とんかつを食べようかな

昼で除雪の仕事が終わり
お腹が空きました

冷蔵庫　何があるかなあ
豚ロース肉　とんかつですかね
冷蔵庫から取り出して常温で解凍の間
ニトリへ
活性炭カートリッジを使ったホーローオイルポット

ちょっと気になっていたものですから
活性炭を通して１０回くらい油がつかえるらしい
その油を使えば５００mlのペットボトルに移して生協に持っていかなくても
と

使ってみました

しばらくフライパンにはこの油で

キャベツの千切りなかなかうまく切れませんなあ